Ricetta Salmone Porri

Ricetta Salmone Porri - Questa torta salata è perfetta per un brunch con la famiglia o con gli amici ma puoi anche prepararla per un party a cui sei stato invitato per fare proprio una bella figura. Per preparare questo primo piatto iniziate a mondare lo scalogno e lo tagliate a pezzi piccolissimi poi sfogliate il porro e lo riducete a pezzi piccolissimi. Lessa le foglie più grandi per 4 minuti in acqua bollente salata scola raffreddale in acqua e ghiaccio e tienile da parte. Premete larancia e tenete da parte il succo poi in un tegame scaldate lolio e fate saltare per un paio di minuti lo scalogno a pezzetti aggiungete il.